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ABOUT鉄板・懐石くら馬について

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鉄板・懐石くら馬について鉄板・懐石くら馬について
みなさま、鉄板・懐石料理の『くら馬』へようこそ。『くら馬』では、その意匠・空間・お料理・お飲み物......すべてにこだわり、みなさまに非日常の時間(とき)を過ごしていただきたいと思っております。京都の空間を首都圏で味わうことが出来る贅沢なひととき。四季折々に選び抜かれた食材をふんだんに使用した一品で彩られる懐石料理。素材のテイストをそのままに3cmもの厚さの鉄板で一気に焼きあげられ、旨味を内部に閉じ込めたままに提供される鉄板料理。どれをとっても自慢のお料理でございます。ぜひ一度お足を運んでいただき、ご自身の五感で味わっていただければ幸いです。

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    「和食職人が創る本物の味」懐石・鉄板の名店『くら馬』の職人が熟練の技を活かし、
    心を込めて創る至極の一杯。魚介と貝のWスープ。
    魚介出汁には秋刀魚・鯵・鯖の干物、貝出汁にはアサリとシジミを使用。
    出汁の奥深さを感じる無添加・無化調にこだわったの自然の風味を味わえます。

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    (当日のご利用につきましてはお電話にてお問い合わせください)
    その他ご不明点等につきましては、下記番号までお気軽にご連絡ください。
     
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